2009年4月27日星期一

剩菜也能成就华丽---杂菜烩意大利面

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剩菜也能成就华丽---杂菜烩意大利面

今天老妈出差了,叫我自己搞定午餐,打开冰箱,瞄见昨天的剩菜n样,就分别取了点煮意大利面去···
一样,煮意面---烧开水,下油、盐,和一人份的意面,开煮···同时起锅热油下洋葱,炒出香味后,

分别把每种剩菜都取一点,还有昨天的萝卜牛肉汤适量,加适量煮面的水,烧煮一会儿,待面条煮了8分钟后把面条取出直接放进烧煮的锅里一起煮,


因为完全没有加额外的调味品,煮面汤里有盐了,就加了点咖喱粉简单调味。

煮到收汁即盛盘,撒上芝麻。好吃!~



剩菜也能成就华丽的意大利面,味道出乎意料的很浓郁很香啊!~杂菜里有昨天剩下的鱿鱼,炸虾,牛肉,萝卜块,炸排骨,猪脚,还有甜甜的洋葱···好丰盛···薄荷叶配着吃好香!~


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