2009年5月9日星期六

090509 家常炒米粉

中午,就偶和外婆,老妈在家吃饭,炒个米粉最简单!~
材料:葱头,洋葱,鱿鱼干,香菇,瘦肉,油菜,韭菜;
做法:1.葱头切片,洋葱切块,鱿鱼剪丝泡水,香菇泡水剪小块,瘦肉切小块,米粉泡软,
2.起锅热油,下葱头,鱿鱼干丝,爆香,再下洋葱丁和香菇丁煸炒出香;
3.油菜切段,下锅一起翻炒,下泡软的米粉,翻炒,调味,家适量是焖煮,吧米粉煮熟,再下切段的韭菜,翻炒片刻即可。










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